മഞ്ഞൾ ഉപയോഗത്തിൽ ചിലത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്

Estimated read time 1 min read
Spread the love

വൈദ്യശാസ്ത്രരംഗത്ത് വളരെയധികം ഉപയോഗമുള്ള നിരവധി സസ്യജാലങ്ങളുടെ ഒരു കേന്ദ്രമാണ് ഇന്ത്യ. ചായമായും സുഗന്ധമായും ഉപയോഗിക്കുന്ന വളരെ അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് മഞ്ഞൾ, മെഡിക്കൽ രംഗത്ത് ഇതിന് പ്രാധാന്യമുണ്ട്. ഇന്ത്യയിൽ മഞ്ഞൾ അതിൻ്റെ മൂർച്ചയുള്ള സുഗന്ധവും സ്വർണ്ണ മഞ്ഞകലർന്ന നിറവും കാരണം “രാജ്ഞി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം” എന്നറിയപ്പെടുന്നു. മഞ്ഞൾ ശാസ്ത്രീയമായി  Curcuma longa L എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്  . ഇത് Zingiberaceae കുടുംബത്തിൽ പെട്ടതാണ്. ചെറിയ തണ്ടും ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഇലകളും പൈറിഫോം റൈസോമുകളുമുള്ള ഒരു വറ്റാത്ത ഔഷധസസ്യമാണിത്.

റൈസോമുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വേരുകൾ മിക്കവാറും ശാഖകളുള്ളവയാണ്, അവ തവിട്ട് കലർന്ന മഞ്ഞ നിറത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു. പുരാതന കാലം മുതൽ, മഞ്ഞൾ വിവാഹങ്ങളിൽ ഹൽദി ചടങ്ങുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ചർമ്മത്തിന് തിളക്കവും തിളക്കവും നൽകുന്നു, അതിൻ്റെ ചൈതന്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. മഞ്ഞളിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ ആരോഗ്യമുള്ള ചർമ്മം നിലനിർത്തുന്നതിൽ മാത്രമല്ല, ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ്, ആൻറി കാൻസർ, ആൻ്റിമൈക്രോബയൽ മുതലായ മറ്റ് പ്രധാന ഔഷധ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്.

മഞ്ഞളിൻ്റെ ഉറവിടങ്ങൾ

ഇന്ത്യയിലും തായ്‌ലൻഡ്, ഇന്തോനേഷ്യ, ചൈന, ആഫ്രിക്ക തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിലും മഞ്ഞൾ വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യപ്പെടുന്നു. വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ വളരുന്ന മഞ്ഞളിൻ്റെ രണ്ട് പ്രധാന ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്: ഇന്ത്യയിൽ “ആലപ്പി”, “മദ്രാസ്”. അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിൽ, “ആലപ്പി-മഞ്ഞൾ” ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായും ഭക്ഷണ നിറമായും ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നു.

മഞ്ഞളിൻ്റെ മറ്റ് പേരുകൾ

  • സംസ്കൃതത്തിൽ അമേഷ്ട, ഭദ്ര, ഹൃദയവിലാസിനി, ജ്വരാന്തിക, സുവർണവർണ എന്നീ പേരുകളിൽ അറിയപ്പെടുന്നു.
  • ഹിന്ദിയിൽ ഇത് ഹൽദി എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്.
  • മറാത്തിയിൽ ഇത് ഹലാദ് എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്.
  • ഇംഗ്ലീഷിൽ ഇത് ഇന്ത്യൻ കുങ്കുമം എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്.
  • കന്നഡയിൽ അരിസിന എന്നും അരിഷിന എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.
  • തമിഴിൽ മഞ്ഞൾ എന്നാണ് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നത്.
  • തെലുങ്കിൽ പശുപു എന്നും ഹരിദ്ര എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.
  • മലയാളത്തിൽ മഞ്ഞൾ എന്നാണ് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നത്.

മഞ്ഞളിൻ്റെ പരമ്പരാഗത ഉപയോഗങ്ങൾ

  • ചുമ, അനോറെക്സിയ, അതിസാരം, വയറുവേദന, ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, ദന്തരോഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി വീടുകളിൽ മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
  • കരൾ രോഗം, അൾസർ , വായുവിൻറെ തുടങ്ങിയ ദഹനസംബന്ധമായ തകരാറുകൾക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു .
  • മുറിവ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന വീക്കം ചികിത്സിക്കാനും പേശി വേദന ഒഴിവാക്കാനും മഞ്ഞൾ, കുമ്മായം എന്നിവയുടെ മെസറേറ്റഡ് റൈസോമുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
  • പ്രസവശേഷം മുറിവുണങ്ങുന്നത് സുഗമമാക്കുന്നതിന് പെരിനിയൽ ലെസറേഷനിൽ പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ മഞ്ഞൾ പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
  • മഞ്ഞൾ പേസ്റ്റ് ഒരു മികച്ച ആൻ്റിസെപ്റ്റിക് ആണ്, അതുകൊണ്ടാണ് നവജാത ശിശുക്കളുടെ പൊക്കിൾ കാമ്പിൽ ഇത് പ്രയോഗിക്കുന്നത്.
  • കണ്ണിലെ അണുബാധ, പൊള്ളൽ, കടികൾ എന്നിവയിൽ മഞ്ഞൾ പേസ്റ്റ് ചർമ്മത്തിൽ പുരട്ടുന്നത് അറിയാം.
  • ചിക്കൻപോക്സ്, വസൂരി, അഞ്ചാംപനി (റൂബെല്ല) എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ മഞ്ഞൾ, വേപ്പില എന്നിവയുടെ സംയോജനം വളരെ ഫലപ്രദമാണ്.

മഞ്ഞളിൻ്റെ ചികിത്സാ ഉപയോഗം

  • കാൻസർ വിരുദ്ധ ഫോർമുലേഷനുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
  • മഞ്ഞളും അതിൻ്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കഴിക്കുന്നത് അഡ്രീനൽ ഗ്രന്ഥികളിലെ കോർട്ടിസോൺ ഉൽപാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഹിസ്റ്റമിൻ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. 
  • ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാനും കരളിൻ്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും മഞ്ഞൾ സഹായിക്കുന്നു .
  • പ്ലേറ്റ്‌ലെറ്റ് അഗ്രഗേഷൻ കുറയ്ക്കുന്നതിൽ മഞ്ഞൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, ഇത് രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും രക്തപ്രവാഹത്തിന് എതിരെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മഞ്ഞളും ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അതിൻ്റെ പ്രസക്തിയും

  1. മഞ്ഞളിന് ശക്തമായ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണമുണ്ട്, അതിനാൽ ചർമ്മത്തിലെ ഏത് ബാക്ടീരിയ അണുബാധയ്ക്കും ഇത് സഹായിക്കും.
  2. മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിച്ച് നിരവധി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ലോഷൻ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഫോർമുലേഷനുകൾ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് മുഖത്തെ രോമങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും മുഖക്കുരു അണുബാധകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും ചർമ്മത്തിൻ്റെ സ്വാഭാവികത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും മികച്ച കഴിവ് കാണിച്ചു.
  3. ടെട്രാഹൈഡ്രോകുർകുമിൻ ഒരു ഓഫ്-വൈറ്റ് പൊടിയായ ഒരു ഘടകമാണ്, കൂടാതെ ഇത് ടോപ്പിക്കൽ ഫോർമുലേഷനുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു മികച്ച ചർമ്മ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റാണ്.
  4. മഞ്ഞളിൽ കുർകുമിനോയിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇതിന് ശക്തമായ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇക്കാരണത്താൽ, ഇത് ഒരു സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
  5. കുർക്കുമിൻ എന്ന ജെൽ രൂപത്തിലുള്ള ചർമ്മം (സോളാർ എലാസ്റ്റോസസ്, സോളാർ ലെൻ്റിജിൻസ്, ആക്റ്റിനിക് പോയിക്കിലോഡെർമ) എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മഞ്ഞളും അതിൻ്റെ കാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങളും

  1. മഞ്ഞളിന് മതിയായ ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ ലഭ്യമാണ്, അത് അതിൻ്റെ ആൻ്റിമ്യൂട്ടജെനിക് ഗുണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. 
  2. കാൻസർ സാഹചര്യത്തെ ചികിത്സിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന കീമോതെറാപ്പി മൂലമുണ്ടാകുന്ന പുതിയ കാൻസറുകൾ തടയാൻ മഞ്ഞൾ സഹായിക്കും.
  3. പുകയില ച്യൂയിംഗിലൂടെയും പുകവലിയിലൂടെയും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന അർബുദങ്ങളെ തടഞ്ഞുനിർത്തുന്നതിലൂടെ ത്വക്ക് ക്യാൻസറിൻ്റെ അനിയന്ത്രിതമായ വ്യാപനത്തെ (മെറ്റാസ്റ്റാസിസ്) തടയാൻ മഞ്ഞളിന് കഴിയുമെന്ന് ഗവേഷണം തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മുൻകരുതലുകൾ

  • മഞ്ഞൾ സപ്ലിമെൻ്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് ഗർഭാവസ്ഥയെയും മുലയൂട്ടുന്നതിനെയും ബാധിക്കുമോ എന്ന് വ്യക്തമല്ലാത്തതിനാൽ ഗർഭിണികൾ കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.
  • ഹീമോഫീലിയ രോഗികളിൽ, മഞ്ഞൾ ഘടകങ്ങൾ രക്തത്തിലെ ഘടകങ്ങളുമായുള്ള പ്രതിപ്രവർത്തനം കാണിക്കുന്നതിനാൽ, ഹീമോഫീലിയ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കണം, ഇത് രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് മന്ദഗതിയിലാക്കിയേക്കാം.
  • പ്രമേഹരോഗികളിൽ മഞ്ഞൾ കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുത്തനെ കുറയാൻ ഇടയാക്കും. 

You May Also Like

More From Author

34Comments

Add yours

+ Leave a Comment